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Deutscher Premium Waldhonig aus Sachsen-Anhalt

Unser Waldhonig ist eine Mischung aus Honigtau von verschiedenen Bäumen. Er schmeckt würzig, kräftig, fast malzig, die Farbe reicht von hellbraun bis rotbraun, er ist zähflüssig. Alle Waldhonige enthalten sehr viele Mineralien, vor allem Kalium und Eisen, sowie Spurenelemente und Harzanteile und ist deshalb auch bei der Wundpflege besonders zu empfehlen. Für die Herstellung von Waldhonig sammeln die Bienen nicht den Nektar von Blüten, sondern Honigtau. Bei Honigtau handelt es sich um ein zuckerhaltiges Ausscheidungsprodukt von Blattläusen, Rindenläusen und Schildläusen. Diese Insekten besitzen stechend-saugende Mundwerkzeuge. Damit saugen sie Pflanzensaft, entziehen einen Teil der Nährstoffe und verändern ihn. Honigtau ist eine beliebte Nahrungsquelle für verschiedene Insekten, die sich von dem süßen Saft ernähren. Bienen nehmen diesen Honigtau auf und produzieren daraus den Waldhonig. Dieser Honig hat meist eine dunklere Farbe als Honig aus Blütennektar und bleibt lange flüssig. Er gibt dem Honig meist einen kräftigen, leicht malzigen Geschmack. Waldhonig gibt es nicht jedes Jahr. Damit der Wald honigt ist ein Massenbefall der Honigtauerzeuger notwendig. Dies ist wiederum abhängig vom Wetter und vielen anderen Faktoren.


Deutscher Waldhonig 500g

7,20 EUR
(Grundpreis: 14,20 € pro kg)

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Deutscher Waldhonig PET Flasche 440g

6,70 EUR
(Grundpreis: 15,23 € pro kg)

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Deutscher Waldhonig PET Flasche 285g

4,50 EUR
(Grundpreis: 15,79 € pro kg)

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Deutscher Waldhonig 250g

3,80 EUR
(Grundpreis: 1,52 € pro 100 g)

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